1. Doprowadzanie tlenu poprzez obracanie pali jest jednym z podstawowych warunków prowadzenia fermentacji tlenowej.Główna funkcja przewracania:
①Dostarcz tlen, aby przyspieszyć proces fermentacji mikroorganizmów;②Dostosuj temperaturę stosu;③Wysusz stos.
Jeżeli liczba skrętów jest mała, wielkość wentylacji nie jest wystarczająca, aby zapewnić mikroorganizmom wystarczającą ilość tlenu, co będzie miało wpływ na wzrost temperatury fermentacji;jeśli liczba wiórów będzie zbyt duża, może nastąpić utrata ciepła pryzmy kompostowej, co wpłynie na stopień nieszkodliwości fermentacji.Zwykle, w zależności od sytuacji, podczas fermentacji stos obraca się 2-3 razy.
2. Zawartość materii organicznej wpływa na temperaturę składowania oraz wentylację i dopływ tlenu.
Zawartość materii organicznej jest zbyt niska, ciepło powstające w wyniku rozkładu nie wystarcza do pobudzenia i utrzymania namnażania się bakterii termofilnych w procesie fermentacji, a pryzma kompostowa ma trudności z osiągnięciem etapu wysokiej temperatury, co wpływa na higienę i nieszkodliwy efekt fermentacji.Ponadto, ze względu na niską zawartość materii organicznej, będzie to miało wpływ na efektywność nawozową i wartość użytkową produktów fermentowanych.Jeżeli zawartość materii organicznej będzie zbyt duża, konieczne będzie dostarczenie dużej ilości tlenu, co będzie powodowało praktyczne trudności w przewracaniu pala w celu dotlenienia, a także może powodować powstanie warunków częściowych beztlenowych na skutek niewystarczającego dopływu tlenu.Odpowiednia zawartość materii organicznej wynosi 20-80%.
3. Optymalny stosunek C/N wynosi 25:1.
W procesie fermentacji C organiczny wykorzystywany jest głównie jako źródło energii dla mikroorganizmów.Większość organicznego C jest utleniana i rozkładana na CO2 oraz ulatnia się podczas metabolizmu drobnoustrojów, a część C stanowi materię komórkową samych mikroorganizmów.Azot jest zużywany głównie w syntezie protoplastów, a najbardziej odpowiedni stosunek C/N wynosi 4-30, jeśli chodzi o potrzeby odżywcze mikroorganizmów.Gdy stosunek C/N w materii organicznej wynosi około 10, materia organiczna jest rozkładana przez mikroorganizmy z największą szybkością.
Wraz ze wzrostem stosunku C/N czas fermentacji wydłużał się.Gdy stosunek C/N surowca wynosi 20, 30-50, 78, odpowiedni czas fermentacji wynosi około 9-12 dni, 10-19 dni i 21 dni, ale gdy stosunek C/N jest większy niż 80 Kiedy: 1, fermentacja jest po prostu trudna do przeprowadzenia.
Stosunek C/N każdego surowca fermentacyjnego wynosi zwykle: trociny 300-1000, słoma 70-100, surowiec 50-80, obornik ludzki 6-10, obornik krowi 8-26, obornik świni 7-15, obornik kurzy 5 -10 , Osady ściekowe 8-15.
Po kompostowaniu stosunek C/N będzie znacznie niższy niż przed kompostowaniem i zwykle będzie wynosił 10-20:1.Ten rodzaj stosunku C/N do rozkładu i fermentacji zapewnia lepszą wydajność nawozów w rolnictwie.
4. Odpowiednia wilgotność bezpośrednio wpływa na szybkość fermentacji i stopień rozkładu.
Do fermentacji osadu odpowiednia wilgotność pryzmy wynosi 55-65%.W praktyce prosta metoda oznaczania jest następująca: trzymaj materiał mocno ręką, aby uformować kulę, będą ślady wody, ale lepiej, żeby woda nie kapała.Najbardziej odpowiednia wilgotność do fermentacji surowca wynosi 55%.
5. Szczegółowość
Tlen niezbędny do fermentacji dostarczany jest przez pory cząstek surowca fermentacyjnego.Porowatość i wielkość porów zależą od wielkości cząstek i wytrzymałości strukturalnej.Podobnie jak papier, zwierzęta i rośliny oraz tkaniny włókniste, gęstość wzrośnie pod wpływem wody i ciśnienia, a pory między cząsteczkami zostaną znacznie zmniejszone, co nie sprzyja wentylacji i dostarczaniu tlenu.Odpowiedni rozmiar cząstek wynosi zazwyczaj 12-60 mm.
6. pH Mikroorganizmy mogą rozmnażać się w większym zakresie pH, a odpowiednie pH wynosi 6-8,5.Zwykle nie ma potrzeby dostosowywania pH podczas fermentacji.
Czas publikacji: 27 lutego 2023 r
